DGExpert – Speisenplanung leicht gemacht

  • Verwaltung von Speisenplänen in frei definierbaren Sammlungen
  • Lebensmittelsuche frei positionierbar
  • Lebensmittelsuche für bis zu vier frei konfigurierbare Lebensmittelinhaltsstoffe
  • Kombination mehrerer Suchen möglich
  • Suchfunktion mit individuell definierbaren Synonymen

Flexible Speisenplan-Erstellung

Speisenpläne können für unterschiedliche Zeiträume (Tag, Woche etc.) mit einer unterschiedlichen Anzahl an Mahlzeiten (3 oder 5) für eine oder mehrere Personen erstellt werden. Dank der ansprechenden Gestaltung und der feststehenden Anfangsspalten mit der Lebensmittelbezeichnung, Portion, Einheit, Menge bleiben auch umfangreiche Pläne übersichtlich. Die auf dem Bildschirm frei platzierbare Lebensmittelsuche sowie das Einfügen von Lebensmittel und Rezepten per „drag & drop“ erleichtern das Arbeiten. 

Bei der Erstellung von Speisenplänen gibt es zwei Möglichkeiten: Sie können unter dem Reiter Klient individuell für einen Klienten erstellt werden oder unter dem Reiter Speisenplan ohne vorher einen Klienten angelegt zu haben, beispielsweise als Tagesplan mit 2.000 kcal. Unter dem Reiter Speisenplan werden die Speisenpläne ohne Referenzwertevorgaben abgespeichert. Sobald ein Klient geöffnet wird, werden dessen Referenzwertevorgaben als Soll in den Speisenplan übernommen. Das bedeutet, es kann jeder vorhandene Speisenplan unabhängig von seiner Zuordnung zu einem Klienten mit den Referenzwertevorgaben des aktuellen Klienten geöffnet werden. Somit kann schnell und unkompliziert geprüft werden, welcher vorhandene Speisenplan am besten zu dem geöffneten Klienten passt. Anschließend kann eine Kopie des passenden Speisenplans dem Klienten zugeordnet werden. Auf individuelle Vorlieben kann durch den Austausch von Lebensmitteln eingegangen werden. Mit Hilfe der Kategoriensuche unter dem Reiter Lebensmittel werden passgenau Lebensmittel gefunden, die speziellen Vorgaben entsprechen. 

Mehr Details zum Umgang mit Speisenplänen zeigt das Praxisvideo.

Video


Bildschirmfoto Speisenplan
Bildschirmfoto Speisenplan
Bildschirmfoto Speisenplan